Je suppose que la précision est pas mal du tout (du moment ou la vitesse du moteur pneumatique permet au pin à friction de glisser en permanence).
J'en veux pour preuve la partie en timelaps de la vidéo : la roue à échappement et le balancier semblent faire du sur place.
Ca ne nous dit pas si l'horloge avance ou retarde, mais au moins on sait que le système est fiable.
Après c'est juste une question de réglage longueur / poids du balancier.